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第413章
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沈明清怕野猪跑掉,不仅用绳子套住了野猪脖子,还打了两个活扣穿过两只前蹄,然后在背上打了个结。看最快更新小说来M.BiQuge77.Net

赵暖见此放下心了,继续为后天的中秋节做准备。

昨天放的花生已经烘干,剥开一颗,捻掉花生皮扔进嘴里。

“嗯,鲜香酥脆。”

这花生饱满,油性大,赵暖已经在想什么时候能吃上花生油了。

接下来要做冬瓜糖,正常的冬瓜糖是白色半透明的。但这里的糖因为工艺限制,颜色为深琥珀色。

为了好看,赵暖干脆炒了个糖色,希望能做出琥珀色,红亮的冬瓜糖。

炒好的糖色加少量的水,与剩下的糖砂拌匀。

昨天用石灰水泡着的冬瓜多冲洗几遍,直到完全洗去石灰味。

洗干净的冬瓜条,放入沸水中煮约小半刻钟,捞出后沥干水分,晾凉。

准备一个干净无油的陶罐,铺一层冬瓜条,撒一层糖,如此反复,直到用完所有瓜条和白糖。

冬瓜要腌制到明天再处理,赵暖就把烘烤好的花生全部剥壳,去掉花生皮,舂成碎末放着。

不过剥壳前,她塞了两大把进自己的口袋。

做完这些,太阳已经很大了。

早上虽然有些凉,但中午太阳还是毒辣。

赵暖背上背篓,到菜地里去摘辣椒。

辣椒叶子已经开始发黄,因为前两天下了大雨,顶端又冒出了小嫩叶跟一簇小花骨朵。

“妍儿?妍儿?”

赵暖喊了半天,妍儿没答应,赵宁煜哒哒哒的跑过来了。

“娘,我来!”

“你帮娘把姐姐们喊来好不好?再去灶台边拿一个竹篮子来。”

“嗯!”赵宁煜又哒哒哒的跑掉了。

边跑嘴里还嘀咕着:“喊姐姐,拿篮子。”

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